日々のパンとそれに合うデリクラス

日々のパンとそれに合うデリクラスとは

定員:4名まで
レッスン時間:2時間30分~3時間

手ごねで日々食べる、作りやすいパンを作ります。
天然酵母だったり、イーストだったり、
焼き立てパンとそれに合うお手軽なデリ2品をご紹介♪

おうちパンって?自分の好きが詰まったパン。
日々のパンって?パン屋さんで買うより身近なパン。家族が馴染むパン。
パン好き、パンに合うお手軽なお料理を作りたい方。
お皿のオシャレも学びましょう。

1品20分以内で作れる、簡単だけど、美味しそう、おしゃれなデリを作ります。
野菜のソムリエのワンポイント、フードコーディネーターのちょっとした盛り付けのコツなども学んでください。
焼き立てパンとデリをご試食いただきます。焼き立てパンのお持ち帰りあり。

教室開催日

水曜日、木曜日、金曜日 10時30分~13時30分。
詳細はページ下部の「開催日」をご確認ください。

受講料金

受講料:4500円
※天然酵母生地お持ち帰り:+300円

初めての方

初回参加時に次回のご予約をいただくと、初回レッスン料が500円引きになります。

プライベートレッスン

講師と一対一でレッスンを受けられます。他の受講者を気にすることなく、自分のペースでレッスンを受けられます。

その月のメニューでプライベートレッスン

受講料金:5,500円

希望メニューでプライベートレッスン

受講料金:6,000円
過去のメニューや別メニューでプライベートレッスンを受けられます。

お支払い方法

初回のみ、指定口座への振り込みをお願いしています。
2回目以降は、参加時に次の回の分をお支払していただく、前払い制となります。
(お預かりした受講料は半年間有効)

日々のパンとそれに合うデリクラス9月日程とメニュー

開催日

  • 2018年09月07日(金) 10時30分~13時30分
  • 2018年09月20日(木) 10時30分~13時30分
  • 2018年09月21日(金) 10時30分~13時30分
  • 2018年09月27日(木) 10時30分~13時30分

手軽に作れる日々飽きないパンをメインにレッスンします。
イーストだったり、天然酵母だったり、その時の作れる時間によって、
作りたい酵母を使って作ります。日々作れるパンは、時間のある時に
少しだけキッチンに立てばできるパン作りです。それに合うデリもご紹介します。発酵中などに合わせて作ってもらえるお手軽でおしゃれなデリをご紹介します。
4名定員の少人数制なのでゆっくり、じっくり学べます。
ちょっとした素材の使い方のコツが学べることでおウチごはんやおもてなしメニューが華やかに変わること間違いなし♪まずはご受講ください。

●9月のテーマ
”ピンチョスでパーティ♪”をテーマに作ります。
スペインでお馴染みのフィンガーフード”ピンチョス”
手軽につまんで食べれる・・パンとデリを作ります。

*託児デー(お子様連れ可能な日)は27日(木)です。

いろいろグリッシーニ

イタリアでお馴染みのおつまみパン、グリッシーニ
を作ります。
・「黒こしょう+パルメザンチーズ、黒ごま、ドライトマト+バジル、
プレーン」の4種類を作ります。

それに合うディップもご紹介します!

焼き鳥ピンチョス

庶民の味方・・焼き鳥をちょっとモダンにしてみました。
これなら、ちょっとしたおもてなしにもお出しできますよ。

海老ときのこの秋サラダ

季節のきのこが美味しく食べれちゃう、そんなヒントになる1品。

さといもコロッケ(おまけ)

さといものホクホクネトネトがコロッケととても合います。

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