先週からスタート4月イベント教室

先週からスタートしました。

FOODISH日吉教室。

2月末に引っ越しをして、早2か月弱、

家の中も少しずつ片付いてきて、やっと教室復活!いよいよ・・新規一転頑張りたいと思います。

おウチの暮らしを大事に・・・食事ってとても大切です。少しのヒントで日々のごはんが少し華やかになれる、そんな提案をしていけたらと思っています。

4月のイベントはこんな感じでスタートしました。19日、20日ご参加の皆様お疲れ様でした。今週レッスンご参加される方楽しみにしています。

華やかになるお塩、

シトラスハーブ塩を作ってそれに合うパンとデリを作りました。自分の好きなお塩で組み合わせると、美味しいハーブ塩ができます。市販でもありますが、身近にあるものでお手軽に作れるのでお勧めです。



皆さん一瓶お持ち帰りです。





ハーブ塩でフォカッチャ、パスタ、サラダなどを作りました。



この日はオーストラリアのオリーブジュースキヨエオリーブを使ったレッスンだったので、試食として一緒にホタルイカのアヒージョも作りました。

今月のレッスンの申し込みは終了しています。

5月レッスン若干名ですが空きがありますので

お気軽に問い合わせください。

5月はスパイスソルトを作ってお持ち帰り、それに合うパンとデリを作ります。

お申し込みは

foodish.kitchen@gmail.com

まで。

 
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