日新製糖”きび砂糖”イベント参加しました。

皆さん、11月24日は何の日か知っていますか?

〝いい和食“ということで

〝和食の日“だそうです。そんな訳で、あの〝賛否両論“の笠原先生の料理イベントに参加してきました.

日新製糖主催の〝きび砂糖“を使った和食4品を教えてもらいました。



↑日新製糖さんの商品ラインナップ

誰もが知っている【きび砂糖】は40年以上の歴史がある、人気商品だそうです。

笠原先生も愛用しているとか。お店でも使っているそうです。

そして、来月11月のレッスンでそのレシピをご紹介します。

⚫︎ごはんクラスは、山形の郷土料理【芋煮汁】

⚫︎パンデリクラスは、【焼きかぶとじゃこのサラダ】

を作ります。



レッスンの様子です。



右上、芋煮汁

左上、焼きかぶとじゃこサラダ

右下、いろいろきのこの半熟卵炒め

左下、きんぴられんこんの炊き込みご飯

を作ってもらっていただきました。

手軽な家庭料理にしてくれているのでとても作りやすいです。

パンデリクラス、11月7日、8日、28日

ごはんクラス、11月21日、22日、29日

となります。

美味しいお砂糖で美味しい料理、お待ちしております。

お申し込みはfoodish.kitchen@gmail.com

まで。
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