2019年5月、日々のパンとデリ日程とメニュー♪

開催日

  • 2019年05月09日(木) 10時30分~13時30分
  • 2019年05月24日(金) 10時30分~13時30分
  • 2019年05月30日(木) 10時30分~13時30分

5月の日々のパンとデリクラスは、お手軽中華をテーマに
天然酵母パンとそれに合うデリを作ります。

眠りがちな蒸し器を使って、美味しい蒸し物を一緒に作ってみませんか?
蒸し料理の手軽さを覚えてもらえる、そんなメニューをご紹介します。

お手軽花巻

天然酵母を使って中華蒸しパンを作ります。
ほんのり甘くて、ごま油の香りがして、
そんな風味豊かなモチモチ食感の蒸しパンです。

豚肉とれんこんのトーチ蒸し

中華でお馴染みにトーチを使って蒸し料理。
下味をつけて蒸すだけ。この使い方を覚えれば他の食材でも応用がききます。
味を引き立てるトーチの使い方も覚えてください。

蒸しパンに挟んで食べてもよし、別々に食べてもよし!です。

春雨サンラータン

酸っぱくて、辛くて・・・でお馴染みのサンラータンを
春雨仕立てに仕上げました。
ツルツル食べれるサンラータンは、食べごたえもあり、でもヘルシー。
辛味と酸味が食欲をそそる、そんなメニューです。
暑くなるこれからの季節にぴったりです。

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